googel+منتدى يورمي
أبو عبدو
المواضيع الأخيرة
بحـث
برامج مجانية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 92 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 92 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 248 بتاريخ 11/7/2024, 00:23
طريقة تحضير البشاميل
منتدى يورمي الموقع قيض الصيانة حاليا :: • ••^v´¯`×) قـسـم الــطـبـخ (×´¯`v^•• • :: أطيب وصفات ألطعام
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير البشاميل
مقادير البشاميل
ربع كاسة زيت
اربع ملاعق طحين
اربع كاسات حليب سائل
(كل ملعقة طحين يقابلها كاسة حليب سائل)
مكعب مرقة دجاج
مقادير الصلصة
نص وقية لحمة فرمة
بصلة متوسطة الحجم
مكعب مرقة دجاج
ملعقة صغيرة بهار
رشة فلفل اسود
رشة ملح
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
طريقة تحضير معكرونة
تجهز طنجرة فيها 3 كاسات ماء وقليل من الزيت
وتضع ع النار
وعندما تغلي يتم اضافة المعكرونة
وتترك على النار حتى تسلق المعكرونة
طريقة تحضير الصلصة
تفرم البصلة ناعم وتضع بمقلاة عميقة ويقلب البصل
مع الزيت حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ومن ثم تضاف عليه اللحمة وتستمر بتقليبها
ومن ثم اضافة ربع كوب ماء اثاء التقليب
ومن ثم يضاف لها البهارات والفلفل الاسود
ورشة الملح وتترك حتى تتنضج
ومن ثم مكعب مرقة الدجاج
والقليل مع ربع كوب ماء تترك مدة 5 دقائق على النار مع التحريك
هذا شكل الصلصة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نجهز وعاء التضيف
نضع طبقة المعكرونة في الوعاء
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ونضع فوقها الصلصة المجهزة
وبعدها نضيف طبقة اخرى من المعكرونة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ونتركها جانبا
من اجل تحضير البشاميل
تحضير البشاميل
نضع طنجرة على النار ونضيف لها ربع كوب الزيت
ونضيف لهم الطحين ونستمر بتحميصهم حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ومن ثم نبدا اضافة كوب حليب بحيث تتم الاضافه بالتدريج مع التحريك المستمر
حتى لايتكتل الحليب
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
وبعدها نبدا اضافة كوب تلو الاخر من الحليب (حسب الكمية محدده)
في حالة ان الحليب تكتل نقوم بخلطه بالخلاط ونعيده الى الطنجرة
ونستمر في التحريك حتى يذوب جدا مع اضافة مكعب مرقة الدجاج
ونستمر في التحريك حتى يبدا البشاميل بالغليان
نطفىء النار وناخذ الطنجرة ونبدا بوضع البشاميل
فوق طبقات المعكرونة وتزيعها على جميع اجزاء الوعاء
ونتركه حتى يبرد
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ومن ثم نبشر فوقه كمية من الجبنة الصفراء(النوع المفضل لديك)
وتضع داخل الفرن للشوي مدة 5 ل 10
بحيث تستمرين بمراقبته حتى يبدا بالاحمرار
ربع كاسة زيت
اربع ملاعق طحين
اربع كاسات حليب سائل
(كل ملعقة طحين يقابلها كاسة حليب سائل)
مكعب مرقة دجاج
مقادير الصلصة
نص وقية لحمة فرمة
بصلة متوسطة الحجم
مكعب مرقة دجاج
ملعقة صغيرة بهار
رشة فلفل اسود
رشة ملح
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
طريقة تحضير معكرونة
تجهز طنجرة فيها 3 كاسات ماء وقليل من الزيت
وتضع ع النار
وعندما تغلي يتم اضافة المعكرونة
وتترك على النار حتى تسلق المعكرونة
طريقة تحضير الصلصة
تفرم البصلة ناعم وتضع بمقلاة عميقة ويقلب البصل
مع الزيت حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ومن ثم تضاف عليه اللحمة وتستمر بتقليبها
ومن ثم اضافة ربع كوب ماء اثاء التقليب
ومن ثم يضاف لها البهارات والفلفل الاسود
ورشة الملح وتترك حتى تتنضج
ومن ثم مكعب مرقة الدجاج
والقليل مع ربع كوب ماء تترك مدة 5 دقائق على النار مع التحريك
هذا شكل الصلصة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نجهز وعاء التضيف
نضع طبقة المعكرونة في الوعاء
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ونضع فوقها الصلصة المجهزة
وبعدها نضيف طبقة اخرى من المعكرونة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ونتركها جانبا
من اجل تحضير البشاميل
تحضير البشاميل
نضع طنجرة على النار ونضيف لها ربع كوب الزيت
ونضيف لهم الطحين ونستمر بتحميصهم حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ومن ثم نبدا اضافة كوب حليب بحيث تتم الاضافه بالتدريج مع التحريك المستمر
حتى لايتكتل الحليب
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
وبعدها نبدا اضافة كوب تلو الاخر من الحليب (حسب الكمية محدده)
في حالة ان الحليب تكتل نقوم بخلطه بالخلاط ونعيده الى الطنجرة
ونستمر في التحريك حتى يذوب جدا مع اضافة مكعب مرقة الدجاج
ونستمر في التحريك حتى يبدا البشاميل بالغليان
نطفىء النار وناخذ الطنجرة ونبدا بوضع البشاميل
فوق طبقات المعكرونة وتزيعها على جميع اجزاء الوعاء
ونتركه حتى يبرد
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ومن ثم نبشر فوقه كمية من الجبنة الصفراء(النوع المفضل لديك)
وتضع داخل الفرن للشوي مدة 5 ل 10
بحيث تستمرين بمراقبته حتى يبدا بالاحمرار
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير ألصيادية
» طريقة تحضير الارز بالخضراوات
» طريقة تحضير الارز بالكمون
» طريقة تحضير حلويات كيندرسبرايز
» طريقة تحضير مفركة البطاطا
» طريقة تحضير الارز بالخضراوات
» طريقة تحضير الارز بالكمون
» طريقة تحضير حلويات كيندرسبرايز
» طريقة تحضير مفركة البطاطا
منتدى يورمي الموقع قيض الصيانة حاليا :: • ••^v´¯`×) قـسـم الــطـبـخ (×´¯`v^•• • :: أطيب وصفات ألطعام
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
3/30/2013, 18:46 من طرف سوري حـر
» محمد زياد مرشان
3/30/2013, 18:10 من طرف سوري حـر
» الشهيد عبدالله جركس
3/23/2013, 19:32 من طرف سوري حـر
» ألشهيد سعد بشير بيطار
3/23/2013, 19:17 من طرف سوري حـر
» قصة إلياس عليه السلام
6/1/2012, 19:51 من طرف سوري حـر
» ذكر نبوة يوشع
6/1/2012, 19:44 من طرف سوري حـر
» قصة موسى عليه السلام
6/1/2012, 19:40 من طرف سوري حـر
» قصّة قوم يس
6/1/2012, 19:29 من طرف سوري حـر
» قصة ذي الكفل الذي زعم قوم أنه ابن أيوب
6/1/2012, 19:27 من طرف سوري حـر
» أصحاب الرَّسِّ
6/1/2012, 19:17 من طرف سوري حـر
» قصة نبي الله أيوب
6/1/2012, 19:12 من طرف سوري حـر
» قصة يوسف عليه السلام
6/1/2012, 19:10 من طرف سوري حـر
» قصة إسحاق و يعقوب عليهما السلام
6/1/2012, 19:06 من طرف سوري حـر
» قصة اسماعيل عليه السلام
6/1/2012, 19:02 من طرف سوري حـر
» قصة مدين قوم شعيب عليه السلام
6/1/2012, 18:51 من طرف سوري حـر
» قصة لوط عليه السلام
5/29/2012, 19:20 من طرف سوري حـر
» قصة إبراهيم خليل الرحمن
5/29/2012, 19:17 من طرف سوري حـر
» قصة صالح نبي ثمود عليه السلام
5/29/2012, 19:14 من طرف سوري حـر
» قصة هود عليه السلام
5/29/2012, 19:08 من طرف سوري حـر
» نوح عليه السلام
5/29/2012, 18:51 من طرف سوري حـر
» إدريس عليه السلام
5/29/2012, 18:47 من طرف سوري حـر
» قصة آدم عليه السلام
5/29/2012, 18:45 من طرف سوري حـر
» شاهدو عجائب الخالق سبحانه وتعالى
5/19/2012, 18:49 من طرف سوري حـر
» بنت تركية أبكت الجميع
5/11/2012, 19:38 من طرف سوري حـر
» أشهد أنى لاالله الا الله محمد عبده ورسوله الله
5/11/2012, 19:13 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صو لقرية ألجانودية رائعة الجمال صور مميذةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/8/2012, 09:56 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لطرق ومناظر ألجانودية صور مميذةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/8/2012, 09:28 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لجبال وهضاب ألجانودية صور مميذةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/8/2012, 09:10 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لجبال وهضاب ألجانودية صور خياليةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/1/2012, 12:56 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لجبال وهضاب ألجانودية صور خياليةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/1/2012, 12:47 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لجبال وهضاب ألجانودية صور خياليةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/1/2012, 12:29 من طرف سوري حـر
» أجمل ثلاث صور لقرية الجانودية
3/26/2012, 11:20 من طرف سوري حـر
» منازل ومزارع الجانودية
3/26/2012, 10:05 من طرف سوري حـر
» فيديو كامل التفاصيل للجانودية
3/26/2012, 09:49 من طرف سوري حـر
» `•.¸¸.•´´¯`••._.• ( أجمل خمسة صور للجانودية ) `•.¸¸.•´´¯`••._.•`
1/7/2012, 06:33 من طرف سوري حـر
» اسرع! مع Revenus Emails / دولار على كل شخص تدعوه لتحميل كتاب تسويقي للشركة+ اتبات الدفع
9/27/2011, 19:01 من طرف abdouzer
» شركة تديلك 10 دولار بونص+أثبات دفع شخصى
9/27/2011, 16:41 من طرف abdouzer
» مجمـــوعــه مــن التــواقيــع الاسلاميــه
6/8/2011, 07:33 من طرف زائر
» صور من المصاحف القديمة تبدأ من سنة 488هـــ
6/7/2011, 05:18 من طرف سوري حـر
» وسائط رمضان
6/7/2011, 05:13 من طرف سوري حـر
» صور طبيعية .... و آيات قرآنية
6/7/2011, 05:09 من طرف سوري حـر
» صـور .. تستحق بجد انـها تكون في توقيعك
6/7/2011, 05:04 من طرف سوري حـر
» اجمل صور اسلاميه
6/7/2011, 05:01 من طرف سوري حـر
» أجعلتني لله نداً؟ - صور
6/7/2011, 04:57 من طرف سوري حـر
» اجمل الخلفيات الرمضانية
6/7/2011, 04:54 من طرف سوري حـر
» صور السيوف التسع للرسول صلى الله عليه وسلم
6/7/2011, 04:46 من طرف سوري حـر
» صورمجموعة من أجمل وأشهر المساجد في العالم
6/7/2011, 04:42 من طرف سوري حـر
» صــور نادرة جدا للكعبـة تاريخ وفضائل وكنوز
6/7/2011, 04:33 من طرف سوري حـر
» خش وشوف معجزات الخالق
6/7/2011, 04:21 من طرف سوري حـر
» اطباق شهية بالصور،اكلات سريعه بالصور،وصفات لذيذة بالصور،اشهرالمؤكلات بالصور
6/2/2011, 04:45 من طرف سوري حـر