googel+منتدى يورمي
أبو عبدو
المواضيع الأخيرة
بحـث
برامج مجانية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 200 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 200 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 248 بتاريخ 11/7/2024, 00:23
مقادير محشي الكوسا
منتدى يورمي الموقع قيض الصيانة حاليا :: • ••^v´¯`×) قـسـم الــطـبـخ (×´¯`v^•• • :: أطيب وصفات ألطعام
صفحة 1 من اصل 1
مقادير محشي الكوسا
مقادير محشي الكوسا
كيلو كوسا صغير الحجم
(في المخشي يراعى ان تكون
حجم حبة الكوسا صغير)
لتر لبن زبادي
ملعقة كبيره نشاء
نصف لتر من زيت
ملح حسب الرغبه
مقادير الحشوة
وقيه وربع لحمه فرمه
حبتين بصل كبيرات الحجم
فنجان صنوبر مقلي
ملعقة صغيرة بهار
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
رشة جنزبيل
نصف كاسة زيت قلي (ذرة)
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
تحضير الحشوة
نقلب اللحمة الفرمة بالزيت
ثم نضيف البصل المفروم الى اللحمة
ونضيف لهم البهار والملح والهال والجنزبيل
ونتركهم على النار حتى تستوي اللحمه
ونضعهم بوعاء نترك الحشوة لتبرد
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
كمية الكوسا بامكانك
زيادتها مع زيادة كمية الحشوة
حسب كمية الوجبة المعتادة لديك
طريقة مخشي الكوسا
نضيف الصنوبر الى الحشوة ونخلطهما ببعض
نحشي الكوسا بالحشوه
(بعد نقره اخراج اللب الداخلي للكوسا)
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نضع الزيت في مقلى غميق وعندما يسخن جيد
نضع حبات الكوسا المحشيه فوق الزيت ونتركه في الزيت
حتى يصبح لونه ذهبي فاتح نرفعه عن الزيت
اولا نضعه على صحن فيه اوراق المطبخ حتى يمتص جزء من الزيت
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ثم نضع حبات الكوسا في الطنجره ونضيف لهم ماء دافئ بحيث
تغمر حبات الكوسا ونتركهم على النار مدة ربع ساعه حتى تستوي حبات الكوسا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
تحضيراللبن
نضيف الى اللبن النشاء والملح ونخفقه بالخفاقه
او بمضرب اليد ونضعهما على النار مع التحريك
حتى يغلي اللبن ثم نضيفه الى مخشي الكوسا بالتدريج
ونتركهم مدة ربع ساعه على النار حتى يغلي
ويقدم بجانبه الارز
كيلو كوسا صغير الحجم
(في المخشي يراعى ان تكون
حجم حبة الكوسا صغير)
لتر لبن زبادي
ملعقة كبيره نشاء
نصف لتر من زيت
ملح حسب الرغبه
مقادير الحشوة
وقيه وربع لحمه فرمه
حبتين بصل كبيرات الحجم
فنجان صنوبر مقلي
ملعقة صغيرة بهار
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
رشة جنزبيل
نصف كاسة زيت قلي (ذرة)
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
تحضير الحشوة
نقلب اللحمة الفرمة بالزيت
ثم نضيف البصل المفروم الى اللحمة
ونضيف لهم البهار والملح والهال والجنزبيل
ونتركهم على النار حتى تستوي اللحمه
ونضعهم بوعاء نترك الحشوة لتبرد
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
كمية الكوسا بامكانك
زيادتها مع زيادة كمية الحشوة
حسب كمية الوجبة المعتادة لديك
طريقة مخشي الكوسا
نضيف الصنوبر الى الحشوة ونخلطهما ببعض
نحشي الكوسا بالحشوه
(بعد نقره اخراج اللب الداخلي للكوسا)
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نضع الزيت في مقلى غميق وعندما يسخن جيد
نضع حبات الكوسا المحشيه فوق الزيت ونتركه في الزيت
حتى يصبح لونه ذهبي فاتح نرفعه عن الزيت
اولا نضعه على صحن فيه اوراق المطبخ حتى يمتص جزء من الزيت
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ثم نضع حبات الكوسا في الطنجره ونضيف لهم ماء دافئ بحيث
تغمر حبات الكوسا ونتركهم على النار مدة ربع ساعه حتى تستوي حبات الكوسا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
تحضيراللبن
نضيف الى اللبن النشاء والملح ونخفقه بالخفاقه
او بمضرب اليد ونضعهما على النار مع التحريك
حتى يغلي اللبن ثم نضيفه الى مخشي الكوسا بالتدريج
ونتركهم مدة ربع ساعه على النار حتى يغلي
ويقدم بجانبه الارز
مواضيع مماثلة
» مقادير محشي الكوسا
» مقادير محشي فقوس
» مقادير محشي الجزر الاحمر
» طريقه دوائر الكوسا
» مقادير فتة مقدوس
» مقادير محشي فقوس
» مقادير محشي الجزر الاحمر
» طريقه دوائر الكوسا
» مقادير فتة مقدوس
منتدى يورمي الموقع قيض الصيانة حاليا :: • ••^v´¯`×) قـسـم الــطـبـخ (×´¯`v^•• • :: أطيب وصفات ألطعام
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
3/30/2013, 18:46 من طرف سوري حـر
» محمد زياد مرشان
3/30/2013, 18:10 من طرف سوري حـر
» الشهيد عبدالله جركس
3/23/2013, 19:32 من طرف سوري حـر
» ألشهيد سعد بشير بيطار
3/23/2013, 19:17 من طرف سوري حـر
» قصة إلياس عليه السلام
6/1/2012, 19:51 من طرف سوري حـر
» ذكر نبوة يوشع
6/1/2012, 19:44 من طرف سوري حـر
» قصة موسى عليه السلام
6/1/2012, 19:40 من طرف سوري حـر
» قصّة قوم يس
6/1/2012, 19:29 من طرف سوري حـر
» قصة ذي الكفل الذي زعم قوم أنه ابن أيوب
6/1/2012, 19:27 من طرف سوري حـر
» أصحاب الرَّسِّ
6/1/2012, 19:17 من طرف سوري حـر
» قصة نبي الله أيوب
6/1/2012, 19:12 من طرف سوري حـر
» قصة يوسف عليه السلام
6/1/2012, 19:10 من طرف سوري حـر
» قصة إسحاق و يعقوب عليهما السلام
6/1/2012, 19:06 من طرف سوري حـر
» قصة اسماعيل عليه السلام
6/1/2012, 19:02 من طرف سوري حـر
» قصة مدين قوم شعيب عليه السلام
6/1/2012, 18:51 من طرف سوري حـر
» قصة لوط عليه السلام
5/29/2012, 19:20 من طرف سوري حـر
» قصة إبراهيم خليل الرحمن
5/29/2012, 19:17 من طرف سوري حـر
» قصة صالح نبي ثمود عليه السلام
5/29/2012, 19:14 من طرف سوري حـر
» قصة هود عليه السلام
5/29/2012, 19:08 من طرف سوري حـر
» نوح عليه السلام
5/29/2012, 18:51 من طرف سوري حـر
» إدريس عليه السلام
5/29/2012, 18:47 من طرف سوري حـر
» قصة آدم عليه السلام
5/29/2012, 18:45 من طرف سوري حـر
» شاهدو عجائب الخالق سبحانه وتعالى
5/19/2012, 18:49 من طرف سوري حـر
» بنت تركية أبكت الجميع
5/11/2012, 19:38 من طرف سوري حـر
» أشهد أنى لاالله الا الله محمد عبده ورسوله الله
5/11/2012, 19:13 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صو لقرية ألجانودية رائعة الجمال صور مميذةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/8/2012, 09:56 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لطرق ومناظر ألجانودية صور مميذةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/8/2012, 09:28 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لجبال وهضاب ألجانودية صور مميذةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/8/2012, 09:10 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لجبال وهضاب ألجانودية صور خياليةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/1/2012, 12:56 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لجبال وهضاب ألجانودية صور خياليةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/1/2012, 12:47 من طرف سوري حـر
» °ˆ~****¤®§(****§ صور لجبال وهضاب ألجانودية صور خياليةHD§****)§®¤****~ˆ°
4/1/2012, 12:29 من طرف سوري حـر
» أجمل ثلاث صور لقرية الجانودية
3/26/2012, 11:20 من طرف سوري حـر
» منازل ومزارع الجانودية
3/26/2012, 10:05 من طرف سوري حـر
» فيديو كامل التفاصيل للجانودية
3/26/2012, 09:49 من طرف سوري حـر
» `•.¸¸.•´´¯`••._.• ( أجمل خمسة صور للجانودية ) `•.¸¸.•´´¯`••._.•`
1/7/2012, 06:33 من طرف سوري حـر
» اسرع! مع Revenus Emails / دولار على كل شخص تدعوه لتحميل كتاب تسويقي للشركة+ اتبات الدفع
9/27/2011, 19:01 من طرف abdouzer
» شركة تديلك 10 دولار بونص+أثبات دفع شخصى
9/27/2011, 16:41 من طرف abdouzer
» مجمـــوعــه مــن التــواقيــع الاسلاميــه
6/8/2011, 07:33 من طرف زائر
» صور من المصاحف القديمة تبدأ من سنة 488هـــ
6/7/2011, 05:18 من طرف سوري حـر
» وسائط رمضان
6/7/2011, 05:13 من طرف سوري حـر
» صور طبيعية .... و آيات قرآنية
6/7/2011, 05:09 من طرف سوري حـر
» صـور .. تستحق بجد انـها تكون في توقيعك
6/7/2011, 05:04 من طرف سوري حـر
» اجمل صور اسلاميه
6/7/2011, 05:01 من طرف سوري حـر
» أجعلتني لله نداً؟ - صور
6/7/2011, 04:57 من طرف سوري حـر
» اجمل الخلفيات الرمضانية
6/7/2011, 04:54 من طرف سوري حـر
» صور السيوف التسع للرسول صلى الله عليه وسلم
6/7/2011, 04:46 من طرف سوري حـر
» صورمجموعة من أجمل وأشهر المساجد في العالم
6/7/2011, 04:42 من طرف سوري حـر
» صــور نادرة جدا للكعبـة تاريخ وفضائل وكنوز
6/7/2011, 04:33 من طرف سوري حـر
» خش وشوف معجزات الخالق
6/7/2011, 04:21 من طرف سوري حـر
» اطباق شهية بالصور،اكلات سريعه بالصور،وصفات لذيذة بالصور،اشهرالمؤكلات بالصور
6/2/2011, 04:45 من طرف سوري حـر